鉗工是以手工操作為主，應(yīng)用各種鉗工工具以及一些簡(jiǎn)單設(shè)備來完成目前采用機(jī)械加工方法不太適宜或還不能完成的工作。利用鉗工技術(shù)可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行零件加工，裝配和機(jī)械設(shè)備的維護(hù)修理。在制冷設(shè)備維修和安裝過程中，經(jīng)常要對(duì)一些零配件進(jìn)行加工、改制、修理和裝配。掌握鉗工操作技能是維修人員必不可少的基本技能。

　　鉗工臺(tái)用來安裝臺(tái)虎鉗，放置工具和工件等，如圖2-13(a)所示。鉗工臺(tái)有單人用和多人用兩種，用硬質(zhì)木材或鋼材做成。鉗工臺(tái)要求平穩(wěn)、結(jié)實(shí)，臺(tái)面高度一般以裝上臺(tái)虎鉗后鉗口高度恰好與人手肘平齊為宜[圖2一13(b)]，抽屜可用來收藏工具，臺(tái)桌上必須有防護(hù)網(wǎng)。

　　臺(tái)虎鉗是用來夾持工件的通用夾具，臺(tái)虎鉗的規(guī)格以鉗口的寬度表示，有100mm、125mm、150mm等幾種。臺(tái)虎鉗安裝在鉗工臺(tái)時(shí)，必須使固定鉗身的鉗口處于鉗臺(tái)邊緣以外，以保證能垂直夾持較長(zhǎng)的工件。